土苹果、黄瓜和鸡蛋沙拉

土苹果、黄瓜和鸡蛋沙拉

前菜

一道匈牙利沙拉,以泥土色苹果、煮鸡蛋和黄瓜为主,淋上简单的橄榄油和醋汁。

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这道匈牙利土苹果沙拉,主要食材是煮鸡蛋和黄瓜。只需要简单的油醋汁,静置半小时就能完成。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 10 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 热量266 千卡/人
  • 烹饪方式水煮
  • 预估成本S$6.26 S$1.57 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 素食
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$3.80
  • S$0.53
  • S$1.30
  • S$0.09
  • S$0.08
  • S$0.02
  • S$0.44

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将醋、盐、黑胡椒和油混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 将泥土苹果(带绿色的)、煮熟的鸡蛋和黄瓜切成片,然后放入一个深碗中。加入油醋汁,轻轻搅拌均匀。 ≈ 8 分钟
  3. 在食用前,静置半小时。

账单

土苹果、黄瓜和鸡蛋沙拉

  • 800 克苹果S$3.80
  • 2 个煮熟的鸡蛋S$0.53
  • 200克黄瓜S$1.30
  • 2 汤匙橄榄油S$0.09
  • 2 汤匙醋S$0.08
  • 盐S$0.02
  • 胡椒S$0.44

总计S$6.26

即人均 S$1.57

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炖锅
  • 沙拉碗

营养成分 每 份

热量266 kcal
脂肪9,6 g
其中饱和脂肪1,6 g
碳水化合物33,9 g
其中糖2,4 g
膳食纤维4,7 g
蛋白质7,6 g
盐0,08 g

开始之前

食材

  • 800 克苹果
  • 2 个煮熟的鸡蛋
  • 200克黄瓜
  • 2 汤匙橄榄油
  • 2 汤匙醋
  • 盐
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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