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这道匈牙利甜菜菜肴适合无麸质饮食。将甜菜丝、大蒜和孜然与燕麦片混合，然后与大蒜酱一起搅拌。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置10 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$1.85 S$0.93 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.14
- S$0.05
- S$0.05
- S$0.57
- S$0.04
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用刨丝器将胡萝卜刨成丝，将大蒜压碎，然后在少许油中将其炒香。 ≈ 8 分钟
- 倒入水，加入一半的胡萝卜和孜然，然后继续加热，直到沸腾。
- 从火中取出，加入麦片或燕麦片，然后静置：麦片会膨胀，温度也会降低。
- 将酱油、大蒜和剩余的甜菜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 搭配煮熟的麦片、煎饼或烤豆腐食用。
账单
甜菜泥配燕麦和孜然
- 200 克甜菜S$1.14
- 1瓣大蒜S$0.05
- 1 汤匙橄榄油S$0.05
- 1 茶匙孜然籽S$0.57
- 1 汤匙燕麦片或燕麦S$0.04
总计S$1.85
即人均 S$0.93
参考价格，因商店而异。
厨具
- 鹅
- 炖锅
- 搅拌机
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