平均分* 73/100
烘焙
埃米利亚的杏仁蛋糕
一款用研磨过的杏仁、新鲜鸡蛋和柠檬皮制作的蛋糕，简单易做，口感松软，带有清新的柠檬香气，适合八人食用，非常适合作为下午茶点心。
西班牙菜谱
西班牙菜谱：130 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：埃米利亚的杏仁蛋糕, 奥尔韦拉镇的四月星期一的“奎西莫多”蛋糕, 阳光晒干并用油保存的番茄, 法式焦糖香草布丁塔……
- 130道菜谱
- 1 小时 14 分钟平均用时
- 71道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
130 道食谱
平均分* 73/100
平均分* 51/100
烘焙
奥尔韦拉镇的四月星期一的“奎西莫多”蛋糕
一种用杏仁、茴香、肉桂和芝麻调味的西班牙面包面粉制作的薄饼，并用香油调味，作为“霍纳佐”鸡蛋烘焙的基底。
平均分* 46/100
开胃小食
阳光晒干并用油保存的番茄
经过几天日晒的西红柿，然后用醋浸泡，最后在橄榄油中加入大蒜、辣椒、月桂叶和胡椒，进行保存。
平均分* 45/100
甜点
法式焦糖香草布丁塔
一种带有香草风味的法式布丁塔，口感丝滑，表面淋上焦糖，并在小碗中用隔水加热的方式制作，建议提前一天准备，并在食用前再倒扣。
平均分* 17/100
主菜
用土苹果和香草调味的烤羊肩，阿耶尔风格
用西班牙阿ραγ隆羊肉制作，浸泡在白葡萄酒中，加入大蒜和欧芹，表面覆盖着培根，并在苹果泥上烤制。
平均分* 75/100
烘焙
油炸的卡仕达馅甜点
大约二十个酥脆的油炸面团，经过油炸后，涂上卡仕达酱，再撒上糖粉，是一种美味的甜点。
平均分* 23/100
主菜
摩洛哥烤肉串，四根用西班牙风味腌制过的串
四种腌制后在炭火上烤制的串肉：香料猪肉、猪肉和鸡肉、羊肉和牛肉、蘑菇鸡肉。刚烤好的！
平均分* 52/100
烘焙
塞维利亚橙味芝麻蛋糕
精致的塞维利亚薄饼，用橄榄油、橙子、芝麻和过去制作，撒上糖，并在高温烤箱中烘烤：这是一道西班牙甜点。
平均分* 76/100
烘焙
煎锅香蕉蛋糕或苹果蛋糕
一个用一个鸡蛋，在平底锅中烹饪，无需烤箱，铺上香蕉或焦糖苹果：简单、松软、快速，用小火烹饪。
平均分* 55/100
主菜
用苹果泥和玉米饼填充的柿子椒
用意大利柿子椒，里面填满了土苹果、鸡蛋和洋葱的馅料，放在土苹果上，然后在烤箱中烤制：这道菜可以供两人食用。
平均分* 30/100
主菜
用米饭和豆类填充的柿子椒
红色的柿子椒，上面放着豆类、咸鱼、芦笋和香料，再搭配番茄，然后在烤箱里烤制：这道菜非常丰盛。
平均分* 59/100
甜点
卡拉特拉瓦面包：奶、柠檬和肉桂
一种经济实惠的穆尔西亚甜点：用面包或布里欧面包浸泡在香草和柠檬味的法式布丁塔中，加入肉桂和新鲜柠檬，冷食。