平均分* 83/100
主菜
鹰嘴豆
一道用蚕豆、牛肉末和蔬菜炖煮的菜肴，可以作为一顿丰盛而美味的晚餐。
土耳其菜谱
土耳其菜谱：62 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：鹰嘴豆, 葡萄干和杏仁的派, 埃尔津汗汤, 酸味馅饼……
- 62道菜谱
- 1 小时 5 分钟平均用时
- 34道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
62 道食谱
平均分* 83/100
平均分* 81/100
甜点
葡萄干和杏仁的派
品尝这款用葡萄干和杏仁制成的美味派，非常适合作为一份令人愉悦和独特的甜点。
平均分* 76/100
主菜
埃尔津汗汤
这是一种美味的汤，里面有肉末、面条和辣椒。
平均分* 63/100
主菜
酸味馅饼
经典的土耳其“多尔玛”菜肴，经过改良，口感更加入了一丝酸味，使其更加美味。
平均分* 71/100
主菜
埃德里内羊肝
品尝埃德里内羊肝的传统烹饪方法，这是一种精致而美味的土耳其特色菜。
平均分* 88/100
酱
浓稠的汤
这道美味的蔬菜烤鸡，口感温和，带有一些辛辣的味道，非常适合作为冷盘。
平均分* 91/100
烘焙
博雷克（土耳其特色馅饼）
了解土耳其传统糕点“博雷克”的制作方法，这种糕点通常用酸奶、肉末、鸡肉或卷心菜等作为馅料。
平均分* 70/100
主菜
菠菜和菲塔奶酪的薄饼
用薄饼包裹菠菜、洋葱和菲达奶酪的卷饼，在烤箱中烤至金黄：这是一种来自巴尔干地区和土耳其的传统小吃，口感酥脆。
平均分* 93/100
烘焙
卡尔的松软橙味酸奶饼干
来自土耳其卡尔斯的饼干，口感松软，呈金黄色，带有橙子的香气，由酸奶和油制成，易于塑造成小球状。
平均分* 70/100
烘焙
酥软的土耳其面包，撒有黑芝麻
一种土耳其扁面包，口感松软，表面涂有蛋液，撒上尼格勒和芝麻，非常适合搭配蘸酱、汤，或者作为披萨的基础。令人愉悦。
平均分* 97/100
主菜
土耳其煎面包，无需烤箱
一种不需要烤箱或酵母的面包：面粉、温水和盐混合成柔软的面团，然后分成小块，最后在平底锅中煎熟，趁热食用。
平均分* 55/100
前菜
土耳其春季蔬菜和稻谷汤
一碗丰盛的土耳其蔬菜汤，包含稻米和新鲜蔬菜：豆类、豌豆、菠菜、胡萝卜、西葫芦、番茄和土豆，在汤中。