葡萄干和杏仁的派

做法

1. 预热烤箱至 160-170 摄氏度。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 将鸡蛋和糖一起放入搅拌机中搅拌。 ≈ 4 分钟
3. 然后加入牛奶、黄油和酸奶，再次用搅拌器搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
4. 然后，将苏打粉加入混合物中，并用筛子过滤，以防止结块。 ≈ 3 分钟
5. 揉捏至形成一个柔软的面团。 ≈ 10 分钟
6. 在面团中加入葡萄干和柠檬皮，然后充分混合。 ≈ 4 分钟
7. 将面团切成大约一个橙子大小的块，然后用手揉成球状。 ≈ 10 分钟
8. 然后，将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
9. 用打散的鸡蛋均匀地涂抹在上面，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20到25分钟。 ⏱ 25 分钟
10. 待其冷却后，就可以上菜了。 ⏱ ≈ 20 分钟