平均分* 71/100
主菜
用蒸汽蒸制的烟熏鱼
了解如何腌制整条鱼或大块鱼，以获得独特的风味和完美的口感。
烧烤菜谱
烧烤菜谱：36 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：用蒸汽蒸制的烟熏鱼, 烧烤酱, 香辣烤肉, 用辣椒粉调味的烤鱼……
- 36道菜谱
- 1 小时 10 分钟平均用时
- 19道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
36 道食谱
平均分* 71/100
平均分* 99/100
酱
烧烤酱
这是一种非常适合搭配烤肉串、香肠和牛排的酱汁，制作简单。
平均分* 88/100
主菜
香辣烤肉
这是一种传统的伊朗菜肴，名为“烤肉串”（Kebab Tarik）。它用蔬菜和香草腌制，具有独特的风味。
平均分* 98/100
主菜
用辣椒粉调味的烤鱼
一道简单的、美味的烤鱼，用当地香料腌制，带来独特的风味。非常适合作为一份轻盈而美味的餐点。
平均分* 69/100
主菜
珊瑚鱼的烧烤
尝试这道用印度香料和海鲜调味的腌制后烤鱼的食谱。
平均分* 82/100
主菜
哈里萨风味的羊肉
一道美味且辛辣的菜肴，非常适合烧烤或家庭聚餐。
平均分* 100/100
主菜
碎片
这是一种传统的夏尔省菜，名为“éclade”，是用松树针烧烤的金属模具，搭配白葡萄酒和涂抹面包一起食用。
平均分* 47/100
主菜
烤猪里脊，搭配辣椒和枫糖酱
一份腌制了24小时的柠檬绿色的猪里脊肉，在炭火上烤熟，然后淋上用烟熏辣椒和枫糖浆制成的酱汁。
平均分* 90/100
主菜
土豆串，苹果土豆串
这是一种亚美尼亚特色，用土苹果制作的肉串，有两种口味：一种用羊油，另一种不加羊油，都经过烧烤，并撒上香草。
平均分* 84/100
主菜
用铝箔包裹的烤土豆
将土豆煮熟后，用锡纸包裹，放入烤箱或烤架上，然后切开，并在表面涂抹黄油、奶酪或酱汁。
平均分* 95/100烤芦笋沙拉
一份新鲜美味的烤芦笋沙拉，搭配鹰嘴豆、欧芹和薄荷。
平均分* 95/100
主菜
烤蔬菜
品尝这道烤蔬菜，它散发着香草和夏季风味。