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这道菜的味道和在家烹饪或烧烤时做的菜一样美味。如果您已经有哈里萨酱，那么制作起来非常简单。
食材与做法
- 准备时间1 小时 10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置5 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烧烤
- 预估成本S$3.53 S$0.88 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.21
- S$0.15
- S$0.20
- S$0.57
- S$1.14
- S$0.39
- S$0.87
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 除了肉之外，将所有材料混合在一起，制成腌料。
- liberally 调味肉，然后腌制 1 小时。
- 考虑到辣椒的强烈气味或制作辣椒酱可能会引起呼吸困难，请确保厨房通风良好，最好配备排烟设备。 ≈ 3 分钟
- 在略微涂油的烤架上，将羊肉烤制8分钟，每面烤4分钟。
- 食用前，取出，恢复原状，静置 5 分钟。
账单
哈里萨风味的羊肉
- 1 汤匙橄榄油S$0.21
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
- 1 茶匙新磨的香菜S$0.20
- 1 茶匙新磨的孜然S$0.57
- 2 汤匙新切的薄荷叶S$1.14
- 几片和几根香菜叶，粗略地切开S$0.39
- 3 汤匙哈里萨酱S$0.87
总计S$3.53
即人均 S$0.88
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烹饪板、勺子、腌制用的盘子
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