平均分* 77/100
主菜
烤鳕鱼，用大蒜和辣椒调味
烤海鲈鱼，淋上大蒜、辣椒、醋和欧芹的油，这是一种经典的巴斯克特色菜，口感鲜嫩，味道浓郁。
主菜
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
2307 道食谱
平均分* 77/100
平均分* 77/100
主菜
菠菜、番茄和辣椒的酥皮
一种用千层酥皮制作的焗烤馅饼，内馅是蒜香和辣椒的菠菜、番茄和奶酪，这是一种可以在20分钟内完成的素食菜肴。
平均分* 67/100
主菜
鳕鱼配龙虾和贻贝
一道快速的巴斯克菜：用香草腌制的海鲈鱼，搭配龙虾和贻贝，在浓郁的龙虾头汤中烹制，用传统的陶锅盛放。
平均分* 91/100
主菜
番茄、木瓜和香菜的酸辣酱
一种用印度茄子、洋葱、木瓜酱、辣椒和新鲜香菜混合制成的酱料，可以搭配您喜欢的咖喱食用。
平均分* 76/100
主菜
烤鳕鱼，用大蒜油调味
将烤鳕鱼在烤箱中烤15分钟，然后淋上用大蒜和辣椒调味的橄榄油，再加入醋和欧芹，制作成巴斯克风鳕鱼。
平均分* 92/100
主菜
烤箱中的鳕鱼和蔬菜包裹
用韭葱和西葫芦丝铺成的垫子上，将烤鳕鱼与樱桃番茄一起烹制，这道菜清淡而美味，只需十分钟即可准备完成。
平均分* 81/100
主菜
烤箱中的土苹果
将土苹果用黄油和盐包裹，用铝箔纸包裹，然后在烤箱中烤一个小时。食用前，先在表面划十字形。
平均分* 93/100
主菜
蒜蓉炒虾酱
菲律宾的“巴贡”（Bagoong）：一种用小虾、大蒜、洋葱和猪肉制成的酱，加入少许糖和白醋调味。
平均分* 95/100
主菜
煮熟意大利面，达到“al dente”的口感，这是基本方法。
烹饪新鲜或购买的意大利面，最基本的方法：使用足够的水，加入少量盐，并保持“有嚼劲”的状态，避免过度烹饪。
平均分* 49/100
主菜
用香草和香料慢炖的鱼
一种来自婆罗洲的特色菜：用长河鱼、竹笋、姜黄和番石榴一起慢炖，可以保存数天的美味佳肴。
平均分* 64/100
主菜
用姜粉腌制过的鱼
一道用酸味Tulod-ulod、大盐和姜汁慢炖的鱼肉，最终变成浓稠的酱汁。
平均分* 63/100
主菜
用林波苏（一种马来西亚香料）炖煮的鱼
一道用淡水烹饪的鱼肉，与酸味十足的“limposu”、姜和粗盐一起炖煮两小时，直至汤汁几乎变浓。