Szaloncukor crémeux, bonbons de Noël hongrois

Szaloncukor crémeux, bonbons de Noël hongrois

Desserts

Des bonbons crémeux au lait, au sucre et au cacao ou à la noix, moulés pour la fête de Noël. Une recette à faire en famille, à suspendre au sapin.

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Le szaloncukor est un bonbon de Noël hongrois, traditionnellement suspendu au sapin. Cette version crémeuse se prépare avec du lait et du beurre.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total35 min
  • DifficultéMoyen
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonCuisson en casserole
  • Coût estimé1,73 € 0,14 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

12 personnes
  • 0,17 €
  • 0,76 €
  • 0,63 €
  • 0,17 €

Préparation

  1. Dans une casserole émaillée de 1,5 litre, portez à ébullition les ingrédients à feu moyen en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le fond de la casserole soit bien visible pendant la cuisson.
  2. Versez la préparation dans un grand bol froid et mélangez jusqu'à ce qu'elle devienne façonnable. ≈ 10 min
  3. Étalez-la ensuite sur un plat plat, puis découpez-la en morceaux. ≈ 8 min

L'addition

Szaloncukor crémeux, bonbons de Noël hongrois

  • 250 g de sucre0,17 €
  • 100 g de beurre0,76 €
  • 400 ml de lait0,63 €
  • 2 c. à café d'arôme de cacao, de noix ou de rhum0,17 €

Total1,73 €

soit 0,14 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 400 ml de lait
  • 2 c. à café d'arôme de cacao, de noix ou de rhum

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