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Salade de yaourt aux légumes croquants

Salade de yaourt aux légumes croquants

Entrées

Une salade de yaourt fraîche et croquante, aux concombres, tomates, carottes et oignons, relevée d'un peu de piment vert et servie aussitôt.

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Recette de Atheenasiji, 9kb, adaptée par Recette de cuisine ·

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Cette salade de yaourt est une préparation fraîche qui accompagne bien les plats épicés. Elle se monte en quelques minutes avec des légumes simples.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson—
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonSans cuisson
  • Coût estimé2,00 € 0,50 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien
  • Sans gluten

Ingrédients

4 personnes
  • 0,89 €
  • 0,30 €
  • 0,19 €
  • 0,16 €
  • 0,45 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mettez le concombre, la tomate, l'oignon, le piment et la carotte, coupés en petits morceaux. ≈ 3 min
  2. Écrasez le yaourt épais à la fourchette et ajoutez-le aux légumes. ≈ 4 min
  3. Salez et mélangez bien. ≈ 4 min
  4. Servez aussitôt. ≈ 2 min

L'addition

Salade de yaourt aux légumes croquants

  • 1 concombre, coupé en petits morceaux0,89 €
  • 1 tomate, coupée en petits morceaux0,30 €
  • 1 oignon, coupé en petits morceaux0,19 €
  • 1 carotte, coupée en petits morceaux0,16 €
  • 1 tasse de yaourt nature épais et peu acide0,45 €
  • sel0,01 €

Total2,00 €

soit 0,50 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 concombre, coupé en petits morceaux
  • 1 tomate, coupée en petits morceaux
  • 1 oignon, coupé en petits morceaux
  • 1 carotte, coupée en petits morceaux
  • 1 tasse de yaourt nature épais et peu acide
  • 1 piment vert, haché finement (selon le piquant)
  • sel

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