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Roulades de poulet à la mozzarella, au pesto et au jambon de la Forêt-Noire

Roulades de poulet à la mozzarella, au pesto et au jambon de la Forêt-Noire

Plats

Découvrez cette roulade de poulet savoureuse, réalisée au micro-ondes. Parfaite pour un repas rapide et gourmand !

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Recette de Zoeddle, Stephan Kulla, Juetho, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette roulade de poulet est une recette simple et délicieuse qui ne demande que peu de temps de préparation. Idéale pour un dîner rapide ou un repas léger, elle est parfaite pour toute la famille.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation40 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total1 h 05
  • DifficultéFacile
  • CoûtMoyen
  • Mode de cuissonmicro-ondes
  • Coût estimé9,04 € 3,01 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Sans gluten

Ingrédients

3 personnes
  • 4,36 €
  • 1,35 €
  • 1,22 €
  • 0,26 €
  • 1,56 €
  • 0,09 €
  • 0,00 €
  • 0,14 €
  • 0,06 €

Préparation

  1. Fendez chaque blanc de poulet en son milieu pour former une poche. Coupez les tomates et la mozzarella en petits morceaux.
  2. Tartinez l'intérieur d'environ une cuillerée de pesto, garnissez de tomate et de mozzarella, refermez et entourez de jambon. Fixez avec des cure-dents. ≈ 10 min
  3. Faites dorer rapidement les roulades dans un peu d'huile et mettez-les dans un plat allant au micro-ondes.
  4. Faites chauffer les tomates passées avec les restes de tomate et de mozzarella, salez, poivrez, ajoutez les herbes et éventuellement l'ail, et versez sur le poulet.
  5. Faites cuire 20 à 25 minutes au micro-ondes en mode combiné gril, à 800 W.

L'addition

Roulades de poulet à la mozzarella, au pesto et au jambon de la Forêt-Noire

  • 3 blancs de poulet4,36 €
  • 1 boule de mozzarella1,35 €
  • 3 tomates1,22 €
  • 5 c. à café bombées de pesto0,26 €
  • 500 g de tomates passées1,56 €
  • 1 gousse d'ail (facultatif)0,09 €
  • Sel et poivre0,00 €
  • Herbes de Provence0,14 €
  • Un peu d'huile0,06 €

Total9,04 €

soit 3,01 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 3 blancs de poulet
  • 1 boule de mozzarella
  • 3 tomates
  • 5 c. à café bombées de pesto
  • 8 tranches de jambon cru de la Forêt-Noire
  • 500 g de tomates passées
  • 1 gousse d'ail (facultatif)
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence
  • Un peu d'huile

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