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这块鸡肉卷是一种简单又美味的食谱，制作起来非常方便。无论是作为快速的晚餐，还是轻食，它都非常适合全家享用。
食材与做法
- 准备时间40 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式微波炉
- 预估成本S$19.13 S$6.38 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$10.01
- S$3.79
- S$1.75
- S$0.99
- S$2.24
- S$0.05
- S$0.01
- S$0.20
- S$0.09
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将每块鸡肉从中间切开，形成一个口袋。将西红柿和马苏里拉奶酪切成小块。
- 将大约一茶匙的青酱涂抹在内部，然后铺上番茄和马苏里拉奶酪，盖上盖子，并在周围包裹上火腿。用牙签固定。 ≈ 10 分钟
- 快速地在少量油中煎烤这些卷饼，然后放入微波炉专用容器中。
- 将剩余的番茄和马苏里拉奶酪与经过处理的番茄一起加热，加入盐、黑胡椒，以及香草和蒜末（如果喜欢），然后将混合物淋在鸡肉上。
- 在微波炉中使用烤箱模式，功率为 800 瓦，加热 20 到 25 分钟。
账单
马苏里拉青酱黑森林火腿鸡肉卷
- 3 块鸡胸肉S$10.01
- 1 块马苏里拉奶酪S$3.79
- 3 个番茄S$1.75
- 5 茶匙，每匙都塞满了青色酱S$0.99
- 500 克熟番茄S$2.24
- 1瓣大蒜 (可选)S$0.05
- 盐和胡椒S$0.01
- 普罗旺斯香草S$0.20
- 一点点油S$0.09
总计S$19.13
即人均 S$6.38
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉子、微波炉专用餐具、刀、叉、牙签（可选）
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