Raviolis aux courges avec sauce

Préparation

1. Préparez une pâte à partir de farine, d'œufs et d'huile. ≈ 3 min
2. Être étalé ou être formé en utilisant une machine à pâtes à crêpes ≈ 3 min
3. Étalez la pâte sur une planche recouverte de farine. ≈ 4 min
4. Mélangez les jaunes d'œufs avec de l'eau. ≈ 4 min
5. Et badigeonner la pâte avec cette préparation ≈ 4 min
6. Faites revenir dans une poêle des oignons et des courges hachés. ⏱ ≈ 7 min
7. Ajoutez du bouillon de légumes pour diluer. ⏱ ≈ 10 min
8. Les répartir en petites portions sur la pâte ≈ 3 min
9. Posez la deuxième moitié de la Teigh sur le dessus ≈ 3 min
10. Des raviolis aux formes rondes, un atout visuel ≈ 3 min
11. Recouvrez les bords avec une fourchette ≈ 3 min
12. Ajoutez les raviolis dans de l'eau bouillante. ⏱ ≈ 10 min
13. En attendant : faire fondre le beurre dans une poêle. ⏱ ≈ 7 min
14. Ajoutez des bandes de sauge ≈ 3 min
15. Laissez agir pendant 1 à 2 minutes ⏱ 2 min