意大利南瓜饺配酱

意大利南瓜饺配酱

前菜

尝试这道美味的南瓜饺子,这道素食开胃菜非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

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这些南瓜意大利饺是一种美味且色彩鲜艳的开胃菜,能让味蕾得到满足。南瓜的清甜与奶油酱的融合,口感独特。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 10 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四,平底锅
  • 预估成本S$1.78 S$0.45 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.43
  • S$0.27
  • S$0.03
  • S$0.01
  • S$0.69
  • S$0.26
  • S$0.09

7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 准备一份由面粉、鸡蛋和油制成的面团。 ≈ 3 分钟
  2. 可以是摊开的,也可以使用薄饼制作机制作而成。 ≈ 3 分钟
  3. 将面团均匀地铺在铺有面粉的案板上。 ≈ 4 分钟
  4. 将蛋黄与水混合在一起。 ≈ 4 分钟
  5. 然后,用这种混合物涂抹面团。 ≈ 4 分钟
  6. 在平底锅中,先炒香切好的洋葱和南瓜。
  7. 加入蔬菜汤来稀释。
  8. 将它们分成小块,均匀地撒在面团上 ≈ 3 分钟
  9. 将 Teigh 的第二部分放在上面。 ≈ 3 分钟
  10. 意大利饺子,圆形形状,具有很强的视觉吸引力。 ≈ 3 分钟
  11. 用叉子覆盖边缘 ≈ 3 分钟
  12. 将意大利饺子放入沸水中。
  13. 等待:在平底锅中融化黄油。
  14. 加入迷迭香条 ≈ 3 分钟
  15. 让其作用1到2分钟

账单

意大利南瓜饺配酱

  • 300 克面粉 (类型 00 或类似)S$0.43
  • 1个鸡蛋,用于涂抹S$0.27
  • 2 汤匙咖啡油S$0.03
  • 盐S$0.01
  • 60 克大蒜,切碎S$0.69
  • 几根迷迭香S$0.26
  • 盐、肉桂S$0.09

总计S$1.78

即人均 S$0.45

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 面粉撒粉板、压面机、烤箱、平底锅

开始之前

食材

  • 300 克面粉 (类型 00 或类似)
  • 2 次“毁灭”
  • 1个鸡蛋,用于涂抹
  • 2 汤匙咖啡油
  • 盐
  • 400克南瓜,切成小块
  • 60 克大蒜,切碎
  • 几根迷迭香
  • 盐、肉桂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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