Pâte garnie en forme de crocodile

Préparation

1. Dans un grand saladier, mélangez l'œuf, le sucre, le sel, l'huile et le lait. ≈ 4 min
2. Incorporez petit à petit la farine pour obtenir une pâte souple, couvrez-la et laissez-la lever. ≈ 4 min
3. Faites revenir séparément les oignons, la viande hachée et le chou, puis salez, poivrez et mélangez le tout. ⏱ ≈ 7 min
4. Laissez refroidir la garniture. ⏱ ≈ 20 min
5. Étalez la pâte en rectangle et découpez les bords avec une roulette décorative. ≈ 8 min
6. Disposez la pâte sur une plaque couverte de papier cuisson, puis placez la garniture au centre. ≈ 3 min
7. Découpez des bandes de 3 à 4 cm de large sur les bords de la pâte, puis façonnez la tête du crocodile en haut et la queue en bas. ≈ 10 min
8. Formez les yeux, les pattes et les narines avec les morceaux de pâte découpés, puis dessinez la gueule avec des ciseaux de cuisine. ≈ 10 min
9. Enfournez. ⏱ ≈ 35 min
10. Servez le crocodile chaud ou froid. ≈ 2 min