鳄鱼形状的馅饼

鳄鱼形状的馅饼

主菜

一种用肉末、卷心菜和洋葱制成的面团,用厨房剪刀将其塑造成鳄鱼的形状,这是一种有趣且适合全家分享的菜肴。

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这是一种以鳄鱼造型为特色的肉馅饼,既能给孩子们带来乐趣,也能让成年人感到满足。饼皮是用切好的肉馅手工制作而成。

食材与做法

  • 准备时间1 小时
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计2 小时 30 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$10.21 S$1.70 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$0.07
  • S$0.02
  • S$0.27
  • S$0.78
  • S$0.28
  • S$0.79
  • S$1.38
  • S$6.10
  • S$0.02
  • S$0.50

10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个大碗中,将鸡蛋、糖、盐、油和牛奶混合在一起。 ≈ 4 分钟
  2. 逐渐加入面粉,直到形成一个柔软的面团。然后盖上保鲜膜,静置发酵。 ≈ 4 分钟
  3. 分别炒熟洋葱、肉末和白菜,然后加入盐、胡椒粉,并混合均匀。
  4. 让馅料冷却。
  5. 将面团擀成长方形,然后用装饰轮切割边缘。 ≈ 8 分钟
  6. 将面团放在铺有烘焙纸的烤盘上,然后在中间放上馅料。 ≈ 3 分钟
  7. 将边缘裁成3到4厘米宽的条状,然后将鳄鱼的头部放在上方,尾巴放在下方。 ≈ 10 分钟
  8. 用切好的面团制作眼睛、腿和鼻子,然后用厨房剪刀画出嘴巴。 ≈ 10 分钟
  9. 放入烤箱。
  10. 可以提供热的或冷的鳄鱼肉。 ≈ 2 分钟

账单

鳄鱼形状的馅饼

  • 2 汤匙糖S$0.07
  • 盐S$0.02
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 250 毫升温牛奶S$0.78
  • 6 汤匙植物油S$0.28
  • 500 克面粉S$0.79
  • 2-3个洋葱S$1.38
  • 500 克绞肉S$6.10
  • 盐S$0.02
  • 胡椒S$0.50

总计S$10.21

即人均 S$1.70

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱托盘、烘焙纸、厨房剪刀、装饰轮、烘焙滚轮

开始之前

食材

  • 1 包干酵母 (11 克)
  • 2 汤匙糖
  • 盐
  • 1 个鸡蛋
  • 250 毫升温牛奶
  • 6 汤匙植物油
  • 500 克面粉
  • 一个小白菜
  • 2-3个洋葱
  • 500 克绞肉
  • 盐
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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