Een taart in de vorm van een krokodil

Een taart in de vorm van een krokodil

Hoofdgerechten

Een deeg met gehakt, kool en ui, gevormd tot een krokodil met behulp van een keukenschaar. Een leuke en gezellige maaltijd om samen met het gezin te eten.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

De krokodil is een hartige taart gevuld met vlees, vormgegeven in de vorm van een krokodil. Het is zowel leuk voor kinderen als voor volwassenen. De korst wordt handmatig gemaakt van stukjes vlees aan de randen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 u
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal2 u 30
  • MoeilijkheidGemiddeld
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 6,15 € 1,03 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,03
  • € 0,01
  • € 0,20
  • € 0,40
  • € 0,17
  • € 0,55
  • € 0,46
  • € 4,25
  • € 0,01
  • € 0,07

Prijzen in België.

Bereiding

  1. In een grote kom, meng de eieren, suiker, zout, olie en melk. ≈ 4 min
  2. Voeg de bloem geleidelijk toe om een zachte deeg te krijgen. Dek het deeg af en laat het rijzen. ≈ 4 min
  3. Bak de uien, het gehakt en de kool apart, voeg vervolgens zout, peper en meng alles goed door elkaar.
  4. Laat de vulling afkoelen.
  5. Leg deeg uit in een rechthoek en snijd de randen af met een decoratieve rand. ≈ 8 min
  6. Leg deeg op een bakplaat bekleed met bakpapier, en plaats vervolgens de vulling in het midden. ≈ 3 min
  7. Snijd stroken van 3 tot 4 cm breed langs de randen van het deeg, en vorm vervolgens het hoofd van de krokodil aan de bovenkant en de staart aan de onderkant. ≈ 10 min
  8. Maak de ogen, poten en neus vorm met de uitgeknipt stukjes deeg, en teken vervolgens het gezicht met een keukenschaar. ≈ 10 min
  9. Verwarm de oven voor.
  10. Serveer de krokodil zowel warm als koud. ≈ 2 min

De rekening

Een taart in de vorm van een krokodil

  • 2 eetlepels suiker€ 0,03
  • zout€ 0,01
  • 1 ei€ 0,20
  • 250 ml melk, licht warm€ 0,40
  • 6 eetlepels plantaardige olie€ 0,17
  • 500 gram bloem€ 0,55
  • 2 tot 3 uien€ 0,46
  • 500 gram gehakt€ 4,25
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,07

Totaal€ 6,15

of € 1,03 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 zakje droge gist (11 g)
  • 2 eetlepels suiker
  • zout
  • 1 ei
  • 250 ml melk, licht warm
  • 6 eetlepels plantaardige olie
  • 500 gram bloem
  • 1 kleine kool
  • 2 tot 3 uien
  • 500 gram gehakt
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling