Nega maluca, gâteau brésilien au chocolat

Ingrédients

• 2 œufs
• 250 g de farine de blé
• 2 c. à soupe de levure chimique
• 100 g de chocolat en poudre sucré
• 120 ml d'huile
• 200 g de sucre
• 240 ml d'eau chaude
• beurre et chapelure pour le moule
• 5 c. à soupe de lait
• 3 c. à soupe de chocolat en poudre sucré
• 200 g de sucre
• 2 c. à soupe de beurre

Montez les blancs en neige, puis incorporez peu à peu les jaunes, le sucre et l'huile.

Ajoutez le chocolat en poudre, puis la farine mélangée à la levure, et terminez par l'eau chaude.

Versez la pâte dans un moule graissé au beurre et saupoudré de chapelure.

Faites cuire au four à température moyenne (180 °C).

Nappage

Versez tous les ingrédients du nappage dans une casserole et portez sur le feu jusqu'à l'ébullition.

Nappage

Nappez le gâteau cuit avec ce glaçage au chocolat.