Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Nega maluca – serowa torta z czekoladą, tradycyjna słodka przekąska z Brazylii.

Nega maluca – serowa torta z czekoladą, tradycyjna słodka przekąska z Brazylii.

Wypieki

Brasylski ciasto czekoladowe, miękkie, przygotowane z gorącą wodą i polane polewą czekoladową, idealne na przekąskę.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Rotlimena, He7d3r, Atoj i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Nega maluca to bardzo miękki, czekoladowy deser brazylijski. Przygotowuje się go z gorącą wodą i polewa czekoladą, która jest jeszcze ciepła.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania40 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt7,76 zł 0,78 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

10 osoby

Ciasto

  • 0,95 zł
  • 0,55 zł
  • 0,66 zł
  • 0,50 zł
  • 1,14 zł
  • 1,00 zł
  • 0,96 zł

Polewa czekoladowa

  • 0,18 zł
  • 0,22 zł
  • 1,00 zł
  • 0,60 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubij białka na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawaj żółtka, cukier i olej. ≈ 10 min
  2. Dodaj kakao, a następnie mieszankę mąki z drożdżami, a na końcu gorącą wodę. ≈ 3 min
  3. Wlej ciasto do natłuszczonej formy i posyp ją bułką tartą. ≈ 3 min
  4. Piecz w piekarniku w temperaturze około 180 °C.

Pokrycie

  1. Wszystkie składniki sosu wlej do miski i zagotuj.
  2. Polej upieczony ciasto tym kremem czekoladowym. ≈ 3 min

Rachunek

Nega maluca – serowa torta z czekoladą, tradycyjna słodka przekąska z Brazylii.

  • 2 jajka0,95 zł
  • 250 g mąki pszennej0,55 zł
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,66 zł
  • 100 g cukierniczej czekolady w proszku0,50 zł
  • 120 ml oleju1,14 zł
  • 200 gram cukru1,00 zł
  • masło i bułka tarta do formy0,96 zł
  • 5 łyżek mleka0,18 zł
  • 3 łyżki kakao0,22 zł
  • 200 gram cukru1,00 zł
  • 2 łyżki masła0,60 zł

Razem7,76 zł

czyli 0,78 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • sznur, forma, okrągły kształt

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
  • 100 g cukierniczej czekolady w proszku
  • 120 ml oleju
  • 200 gram cukru
  • 240 ml gorącej wody
  • masło i bułka tarta do formy
  • 5 łyżek mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 200 gram cukru
  • 2 łyżki masła

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena