Kebab de poulet à la coriandre

Kebab de poulet à la coriandre

Plats

Découvrez cette recette de kebab d'agneau facile à réaliser pour des moments de convivialité.

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Ce plat est idéal pour des repas en famille ou entre amis. Les kebabs d'agneau sont savoureux et faciles à préparer.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total25 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Calories139 kcal/pers.
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé5,21 € 1,30 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 4,85 €
  • 0,26 €
  • 0,09 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Dans un saladier, réunissez le poulet haché, la coriandre et l'ail. ≈ 3 min
  2. Ajoutez le gingembre, salez, poivrez et mélangez bien. ≈ 4 min
  3. Avec les mains mouillées, formez des boulettes allongées d'environ 3 cm. ≈ 10 min
  4. Posez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire environ 10 minutes au four très chaud.

L'addition

Kebab de poulet à la coriandre

  • 500 g de blanc de poulet haché4,85 €
  • 1 c. à café de gingembre moulu0,26 €
  • 1 gousse d'ail écrasée0,09 €
  • sel et poivre0,01 €

Total5,21 €

soit 1,30 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories139 kcal
Lipides1,9 g
dont saturés0,6 g
Glucides0,3 g
dont sucres0 g
Fibres0,1 g
Protéines29,3 g
Sel0,14 g

Avant de commencer

Ingrédients

  • 500 g de blanc de poulet haché
  • 1 bouquet de coriandre finement hachée
  • 1 c. à café de gingembre moulu
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • sel et poivre

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