Hähnchenkebab mit Koriander
Entdecken Sie dieses einfache Rezept für Lamm-Kebab, das perfekt für gesellige Anlässe ist.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Familienessen oder zum gemeinsamen Genießen mit Freunden. Die Lamm-Kebabs sind köstlich und einfach zuzubereiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien139 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten6,96 € 1,74 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 6,64 €
- 0,26 €
- 0,06 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- In einer Schüssel vermischen Sie das gehackte Hähnchen, die Korianderblätter und die Knoblauchzehen. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie Ingwer, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Mit feuchten Händen, formen Sie längliche Kugeln von etwa 3 cm Durchmesser. ≈ 10 Min.
- Legen Sie sie auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, und backen Sie sie etwa 10 Minuten bei sehr hoher Temperatur im Ofen.
Die Rechnung
Hähnchenkebab mit Koriander
- 500 g gehacktes Hähnchenfleisch6,64 €
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer0,26 €
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt0,06 €
- Salz und Pfeffer0,00 €
Gesamt6,96 €
das sind 1,74 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 139 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiß | 29,3 g |
| Salz | 0,14 g |
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