Guacamole guatémaltèque
Recette simple de guacamole guatémaltèque à base d'avocats, d'oignon et de citron.
Cette guacamole guatémaltèque est parfaite pour accompagner des tortillas ou des chips. Préparation rapide et facile !
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson—
- Repos5 min
- Total20 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories230 kcal/pers.
- Mode de cuissonmélange
- Coût estimé4,29 € 1,07 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 3,66 €
- 0,50 €
- 0,13 €
Préparation
- Émincez finement l'oignon. ≈ 8 min
- Coupez les avocats en deux et retirez la chair. ≈ 8 min
- Écrasez la pulpe d'avocat à l'aide d'une fourchette. ≈ 4 min
- Incorporez l'oignon émincé et l'avocat écrasé. ≈ 4 min
- Ajoutez l'origan et le sel. ≈ 3 min
- Ajoutez le jus de citron. ≈ 3 min
- Mélangez bien tous les ingrédients. ≈ 4 min
L'addition
Guacamole guatémaltèque
- 400 g d'avocats3,66 €
- 2 citrons0,50 €
- 1 oignon moyen0,13 €
Total4,29 €
soit 1,07 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 230 kcal |
|---|---|
| Lipides | 20,9 g |
| dont saturés | 4,6 g |
| Glucides | 5,2 g |
| dont sucres | 3 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Protéines | 2,1 g |
| Sel | 0,07 g |
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