Guacamole nach guatemaltekischer Art
Einfaches Rezept für guatemaltekisches Guacamole aus Avocados, Zwiebeln und Zitronen.
Dieses guatemaltekische Guacamole ist perfekt als Beilage zu Tortillas oder Chips. Einfache und schnelle Zubereitung!
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien230 kcal/Portion
- GarmethodeMischung
- Geschätzte Kosten3,47 € 0,87 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 2,74 €
- 0,41 €
- 0,32 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Reiben Sie die Zwiebel sehr fein. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch. ≈ 8 Min.
- Zerdrücken Sie die Avocado-Püree mit einer Gabel. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und den zerdrückten Avocado hinzu. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Oregano und das Salz hinzu. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie den Zitronensaft hinzu. ≈ 3 Min.
- Vermischen Sie alle Zutaten gründlich. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Guacamole nach guatemaltekischer Art
- 400 g Avocados2,74 €
- 2 Zitronen0,41 €
- 1 mittelgroße Zwiebel0,32 €
Gesamt3,47 €
das sind 0,87 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 230 kcal |
|---|---|
| Fett | 20,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 0,07 g |
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