Guacamole guatemalteco
Receta sencilla de guacamole guatemalteco, elaborada con aguacate, cebolla y limón.
Esta guacamole guatemalteca es perfecta para acompañar tortillas o patatas fritas. ¡Preparación rápida y sencilla!
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo5 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías230 kcal/pers.
- Método de cocciónmezcla
- Costo estimado2,53 € 0,63 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,88 €
- 0,55 €
- 0,10 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pique la cebolla muy finamente. ≈ 8 min
- Corte el aguacate por la mitad y retire la pulpa. ≈ 8 min
- Aplaste la pulpa del aguacate con un tenedor. ≈ 4 min
- Añade la cebolla picada y el aguacate machacado. ≈ 4 min
- Añade el orégano y la sal. ≈ 3 min
- Añade el zumo de limón. ≈ 3 min
- Mezcle bien todos los ingredientes. ≈ 4 min
La cuenta
Guacamole guatemalteco
- 400 g de aguacate1,88 €
- 2 limones0,55 €
- 1 cebolla mediana0,10 €
Total2,53 €
es decir, 0,63 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 230 kcal |
|---|---|
| Grasas | 20,9 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Carbohidratos | 5,2 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | 4,3 g |
| Proteínas | 2,1 g |
| Sal | 0,07 g |
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