Guacamole, een traditioneel gerecht uit Guatemala

Guacamole, een traditioneel gerecht uit Guatemala

Hoofdgerechten

Eenvoudig recept voor Guatemalees guacamole, gemaakt met avocado’s, ui en citroen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze Guacamole, afkomstig uit Guatemala, is perfect om te serveren met tortilla’s of chips. Snel en eenvoudig te bereiden!

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd5 min
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Calorieën230 kcal/pers.
  • Bereidingswijzemix
  • Geschatte kostprijs€ 4,29 € 1,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 3,66
  • € 0,50
  • € 0,13

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd de ui fijn. ≈ 8 min
  2. Snijd de avocado’s doormidden en verwijder het vruchtvlees. ≈ 8 min
  3. Stampel de avocado-puree fijn met een vork. ≈ 4 min
  4. Voeg de fijngehakte ui en de gepureerde avocado toe. ≈ 4 min
  5. Voeg de oregano en zout toe. ≈ 3 min
  6. Voeg de citroensap toe. ≈ 3 min
  7. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. ≈ 4 min

De rekening

Guacamole, een traditioneel gerecht uit Guatemala

  • 400 gram avocado’s€ 3,66
  • 2 citroenen€ 0,50
  • 1 middelgrote ui€ 0,13

Totaal€ 4,29

of € 1,07 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voedingswaarden per portie

Calorieën230 kcal
Vetten20,9 g
waarvan verzadigd4,6 g
Koolhydraten5,2 g
waarvan suikers3 g
Vezels4,3 g
Eiwitten2,1 g
Zout0,07 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 400 gram avocado’s
  • 2 citroenen
  • 1 middelgrote ui
  • origan, naar wens
  • zout, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗