Galettes lituaniennes de courgette à la semoule

Préparation

1. Coupez la courgette en deux et râpez-la à la râpe à pommes de terre. ≈ 8 min
2. Ajoutez la semoule, le sel et les œufs battus, et mélangez. ≈ 4 min
3. Laissez reposer quelques minutes pour que la semoule gonfle. ⏱ ≈ 20 min
4. Faites cuire des cuillerées de pâte dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. ⏱ ≈ 8 min