Érisseeri

Ingrédients

• Haricots verts – 2 tasses (coupés en petits morceaux)
• Noix de cajou – 1/2 tasse
• Noix de coco râpées – 1 tasse
• Poivrons verts – 2 (finement hachés)
• Graines de moutarde – 1/2 cuillère à café
• Poudre de curcuma – 1/4 de cuillère à café
• Sel – selon les besoins
• Huile – 1 cuillère à soupe
• Épices – 1/2 cuillère à café
• Piment rouge moulu – 1 cuillère à café
• Épices – quelques-unes

Lavez les amandes et les faire tremper dans l'eau.

Après avoir haché les ingrédients, ajouter de l'huile, du piment, de la poudre de curcuma et de la noix de coco râpée.

Faites revenir les morceaux de poisson, puis les mélanger avec un mélange de noix de coco et de cacahuètes.

Faites revenir légèrement jusqu'à ce que le sel soit incorporé.

Prenez un petit récipient.

Faites chauffer de l'huile, puis ajoutez-y du gingembre, de l'oignon et de la pâte de curry.

Versez ensuite le mélange sur le plat.

Le curry est maintenant prêt.