Confiture de myrtilles

Préparation

1. Nettoyez les mûres des feuilles, les laver et les sécher. ≈ 8 min
2. Dans une casserole, disposer une couche de fruits, une couche de sucre, puis terminer par une couche de sucre. ≈ 3 min
3. Secouez le récipient pour que chaque baie soit recouverte de sucre, puis laissez reposer pendant 24 heures. ⏱ 24 h
4. Le lendemain, les mûres vont libérer leur jus, donc mettre la casserole dans une casserole et faire cuire. ⏱ ≈ 10 min
5. À mi-chemin, ajouter du jus de citron coupé en tranches et du sucre vanillé. ≈ 3 min
6. Cuisez jusqu'à obtenir la consistance désirée. ⏱ ≈ 10 min
7. Servez tiède, puis recouvrez d'un linge humide. ≈ 2 min
8. Laissez refroidir, puis versez dans des pots. ⏱ ≈ 20 min
9. Catégorie : Conserve sucrée ≈ 3 min
10. Catégorie : Station de ski ≈ 3 min