mermelada de arándanos

Preparación

1. Lave y seca las moras, retirando las hojas. ≈ 8 min
2. En un recipiente, colocar una capa de fruta, una capa de azúcar, y luego terminar con otra capa de azúcar. ≈ 3 min
3. Agite el recipiente para que cada hueco esté cubierto de azúcar, y luego déjalo reposar durante 24 horas. ⏱ 24 h
4. Al día siguiente, las moras liberarán su jugo, por lo que es mejor ponerlas en una olla y cocinarlas. ⏱ ≈ 10 min
5. A mitad de la cocción, añadir zumo de limón en rodajas y azúcar moreno. ≈ 3 min
6. Cocine hasta obtener la consistencia deseada. ⏱ ≈ 10 min
7. Servir a temperatura ambiente, luego cubrir con un paño húmedo. ≈ 2 min
8. Deje enfriar, y luego vierta en recipientes. ⏱ ≈ 20 min
9. Categoría: Conserva dulce ≈ 3 min
10. Categoría: Estación de esquí ≈ 3 min