Chou-fleur gratiné à la béchamel

Préparation

1. Faites blanchir le chou-fleur dans l'eau salée. ⏱ ≈ 10 min
2. Transférez-le dans un plat à four beurré. ≈ 3 min
3. Faites chauffer la béchamel. ⏱ ≈ 10 min
4. Incorporez la moitié du fromage à la béchamel. ≈ 4 min
5. Versez la béchamel sur le chou-fleur. ≈ 3 min
6. Parsemez du reste de fromage. ≈ 2 min
7. Enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit légèrement doré. ⏱ ≈ 35 min