Bloemkool in béchamelsaus
Bloemkool in wittewijn, bedekt met een kaas-bechamelsaus en vervolgens in de oven gebakken tot de bovenkant goudbruin is. Een hartverwarmende groente.
Een geroosterde en goudbruine groente, waarbij de zachte bloemkool bedekt is met een kaasachtige bechamelsaus.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 2,35 € 0,59 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,58
- € 1,36
- € 0,41
Prijzen in België.
Bereiding
- La broccoli koken in zout water.
- Verplaats het naar een ingevette ovenschaal. ≈ 3 min
- Verwarm de bechamelsaus.
- Voeg de helft van de kaas toe aan de bechamelsaus. ≈ 4 min
- Giet de bechamelsaus over de bloemkool. ≈ 3 min
- Blijf het kaas raspen. ≈ 2 min
- Verwarm de oven voor en bak de taart tot de kaas gesmolten is en de bovenkant licht goudbruin.
De rekening
Bloemkool in béchamelsaus
- 500 gram broccoli, schoongemaakt en in kleine stukjes€ 0,58
- 240 ml bechamelsaus€ 1,36
- 50 gram geraspte kaas (ongeveer 1/2 kop)€ 0,41
Totaal€ 2,35
of € 0,59 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.