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Bar grillé à la turque

Bar grillé à la turque

Plats

Découvrez cette recette simple et savoureuse de poêlée de merlans, parfaite pour un dîner familial.

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Recette de Brightt11, Seksen iki yüz kırk beş, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Plats, Poissons

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson8 min
  • Repos10 min
  • Total28 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissongrill
  • Coût estimé0,51 € 0,13 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 0,06 €
  • 0,30 €
  • 0,13 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. Videz et nettoyez les bars, puis salez-les dans un plat. ≈ 8 min
  2. Arrosez-les de jus de citron et farinez-les légèrement. ≈ 3 min
  3. Enduisez-les d'un peu d'huile et faites-les griller 4 minutes de chaque côté.
  4. Servez avec une salade. ≈ 2 min

L'addition

Bar grillé à la turque

  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol0,06 €
  • huile d'olive0,30 €
  • 1/2 citron0,13 €
  • 1 c. à soupe de farine0,01 €
  • sel0,01 €

Total0,51 €

soit 0,13 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 4 bars (loups) entiers
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • huile d'olive
  • 1/2 citron
  • 1 c. à soupe de farine
  • sel

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