Lubina a la parrilla, estilo turco

Robalo a la parrilla a la turca

Platos fuertes

Descubra esta sencilla y deliciosa receta de «plegonero» salteado, perfecta para una cena familiar.

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En resumen: para 4 personas, 28 min en total (10 min de preparación, 8 min de cocción y 10 min de reposo), dificultad: fácil, unos 0,10 € por persona.

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Platos, Pescados

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción8 min
  • Reposo10 min
  • Total28 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónparrilla
  • Costo estimado0,38 € 0,10 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,05 €
  • 0,17 €
  • 0,14 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave y limpia las lubinas, y luego sazona las placas en un plato. ≈ 8 min
  2. Rocíelas con jugo de limón y espolvoree un poco de harina. ≈ 3 min
  3. Úntelos con un poco de aceite y cocínelos a la parrilla durante 4 minutos por cada lado.
  4. Sirva con una ensalada. ≈ 2 min

La cuenta

Robalo a la parrilla a la turca

  • 2 cucharadas de aceite de girasol0,05 €
  • aceite de oliva0,17 €
  • Media limón0,14 €
  • 1 cucharada de harina0,01 €
  • sal0,01 €

Total0,38 €

es decir, 0,10 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 4 lubinas enteras (o 4 lubinas, cada una entera)
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • aceite de oliva
  • Media limón
  • 1 cucharada de harina
  • sal

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