Spigola alla griglia, stile turco

Branzino grigliato alla turca

Piatti principali

Scoprite questa ricetta semplice e gustosa di merlano saltato in padella, perfetta per una cena in famiglia.

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Piatti, Pesci

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura8 min
  • Riposo10 min
  • Totale28 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturagriglia
  • Costo stimato0,53 € 0,13 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 0,06 €
  • 0,33 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani.

Preparazione

  1. Lavate e pulite le seppie, quindi condite le filetti in una ciotola. ≈ 8 min
  2. Spruzzateli con succo di limone e infarinate leggermente. ≈ 3 min
  3. Condite con un po' d’olio e cuocete sulla griglia per circa 4 minuti per lato.
  4. Servire con un’insalata. ≈ 2 min

Il conto

Branzino grigliato alla turca

  • 2 cucchiai di olio di girasole0,06 €
  • olio d’oliva0,33 €
  • Mezza arancia0,12 €
  • 1 cucchiaio di farina0,01 €
  • sale0,01 €

Totale0,53 €

cioè 0,13 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 4 spigole (o lupi) intere
  • 2 cucchiai di olio di girasole
  • olio d’oliva
  • Mezza arancia
  • 1 cucchiaio di farina
  • sale

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