Chai masala, chá com especiarias e leite
Um chá preto com leite, aromatizado com canela e cardamomo, infusionado suavemente em uma xícara, sobre água fervente, e adoçado a gosto.
O chá masala é um chá quente com leite e especiarias suaves. A canela e o cardamomo o tornam reconfortante, especialmente quando servido bem quente.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento15 min
- Descanso5 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoinfusão
- Custo estimado0,64 € 0,32 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,40 €
- 0,00 €
- 0,24 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Em uma panela adequada, coloque a água e o pau de canela e leve ao fogo. Reduza o fogo, tampe e espere um pouco.
- Adicione o açúcar, o leite e as sementes de cardamomo, e misture bem. Cozinhe em fogo baixo até que o leite esteja bem quente, e adicione o chá. Cubra e coloque a xícara em cima de uma panela com água fervente por 5 minutos, para que o chá possa infusionar.
- Coe o chá, despeje-o nas xícaras e sirva imediatamente. ≈ 2 min
A conta
Chai masala, chá com especiarias e leite
- 250 ml de leite0,40 €
- 1 colher de chá de chá preto0,00 €
- 1/2 colher de chá de sementes de cardamomo0,24 €
Total0,64 €
ou seja, 0,32 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- xícara de chá
- peneira
- ferro de fervura
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