Średni wynik* 99/100
Kuchnia wegetariańska
Wegańskie maultaschen zapiekane
Maultaschen (ravioli bawarskie) polane sosem śmietanowym z pomidorami, posypane serem i zapiekane w piekarniku: szybkie danie wegetariańskie.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 99/100
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Torty z limuzyn, z mąki gryczanej
Placki z jęczmienia i pszenicy, z Limousinu, przygotowane po kilku godzinach, a następnie smażone na patelni, podobnie jak naleśniki – to tradycyjne piecz…
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Tourain, który został polany czosnkiem i podany z twardym chlebem.
Zupa wiejska z czosnkiem, gotowana w tłuszczu z gęsi, z dodatkiem białka i żółtka, podawana na cienkich kromkach chleba pełnoziarnistego.
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Sałatka z pomidorów i mozzarelli z bazylią
Prosta sałatka Caprese: plasterki pomidorów i mozzarelli, ułożone jeden obok drugiego, oliwa z oliwek, świeży bazylia, sól i pieprz.
Średni wynik* 68/100
Kuchnia wegetariańska
lasagne z warzywami i sosem beszamel
Lasagne warzywne, składające się z warstw marchewki, zielonych fasoli, brokułów i pomidorów, polane sosem beszamelowym i zapieczone w serach: wersja inspi…
Średni wynik* 100/100
Napoje
Indyjski napój z cytryny z Keraly
Orzeźwiający napój z cytryny z Kerali: sok z cytryny, cukier lub sól, oraz zimna woda. Może być kwaśny, słodki lub słony, i spożywany od razu.
Średni wynik* 65/100
Przystawki
Sałatka z białych fasoli, czosnku i pietruszki
Sałatka z ugotowanych białych fasoli, wymieszana z lukiem, posiekanym czosnkiem i pietruszką, doprawiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny: prosta i weget…
Średni wynik* 70/100
Wypieki
Miękki, turecki chleb z nasion czarnej maku
Turcki chleb, płaski i miękki, posmarowany jajkiem, posypany nigellą i sezamem, idealny do podawania z dipami, zupą lub jako baza do pizzy. To prawdziwa u…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
„Croque monsieur”, czyli kanapka z szynką i serem.
Croque-monsieur, czyli tost, to kanapka z pieczywa, szynki i sera, która jest grillowana na patelni lub w specjalnym urządzeniu w ciągu kilku minut.
Średni wynik* 87/100
Przystawki
Zupa pomidorowa z różnymi warzywami
Lekka zupa pomidorowa, lżejsza od minestrone: pomidory morwa w puree, por, seler, marchewka i brokuł, z dodatkiem świeżych ziół.
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Kurczak w sosie z grzybami i śmietaną
Brasylskie kurczaki, podsmażane na patelni i duszone w bulionie z koniak, a następnie polane kremową sosem z grzybami, żółtkiem jajka i cytryną.
Średni wynik* 85/100
Dania główne
Kurczak z mozzarellą: dwie metody przygotowania
Dwa brazylijskie sposoby przygotowania kurczaka z mozzarellą: zapiekanka z kukurydzy, lub roladki z kurczakiem i jabłkiem ziemniaczanym w białej sosie.