Kurczak z mozzarellą: dwie metody przygotowania
Dwa brazylijskie sposoby przygotowania kurczaka z mozzarellą: zapiekanka z kukurydzy, lub roladki z kurczakiem i jabłkiem ziemniaczanym w białej sosie.
Te dwie brazylijskie przepisy łączą kurczaka i mozzarellę. Jedna to gratin warstwowy z kukurydzą, a druga – roladki polane białą sosem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt32,66 zł 5,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
Gratin z kurczaka z kukurydzą
- 9,38 zł
- 9,57 zł
- 0,13 zł
Rolady z kurczaka z mozzarellą
- 6,00 zł
- 1,20 zł
- 6,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
Gratin z kurczaka z kukurydzą
- Ugotuj kurczaka i pokrój go w drobne kawałki. Dodaj kukurydzę.
- Grubiej zagęść bulion, dodając odrobinę mąki kukurydzianej.
- Wyłóż naczynie odporne na wysokie temperatury plasterkami mozzarelli, a następnie dodaj warstwy z kurczakiem, kończąc na warstwie mozzarelli. ≈ 3 min
- Piecz w nagrzanym piekarniku.
Rolady z kurczaka z mozzarellą
- Podsmaż kurczaka. Po ugotowaniu, pokrój go na kawałki.
- Następnie wrzuć rozdrobnione mięso kurczaka z powrotem do bulionu.
- Podsmaż ziemniaki, wymieszaj je z pokrojonym w kostkę kurczakiem i odstaw do ostygnięcia.
- Zwiń niewielką ilość tego mieszanki w każdym plasterku mozzarelli, tak jakbyś robił naleśniki. ≈ 3 min
- Umieść w naczyniu, polej białym sosem i piecz w piekarniku.
Rachunek
Kurczak z mozzarellą: dwie metody przygotowania
- 2 puszki kukurydzy (około 400 g)9,38 zł
- 300 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki9,57 zł
- 1 łyżka mąki kukurydzianej0,13 zł
- 2 kawałki kurczaka6,00 zł
- 3 ziemne jabłka, pokrojone na kawałki1,20 zł
- 200 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki6,38 zł
Razem32,66 zł
czyli 5,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- tarta z ziemniakami
- garn, brytfan
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.