Kip met mozzarella: twee manieren
Twee Braziliaanse manieren om kip met mozzarella te bereiden: in een mais-gratin, of in rolletjes met een witte saus.
Deze twee Braziliaanse recepten combineren kip en mozzarella. Het ene is een laagjes-gratin met mais, en het andere zijn roltjes bedekt met een witte saus.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 10
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 11,95 € 1,99 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
Klieder van kip met mais
- € 2,84
- € 3,24
- € 0,03
Kipfilet met mozzarella
- € 2,91
- € 0,77
- € 2,16
Prijzen in België.
Bereiding
Klieder van kip met mais
- Bak de kip en prak het fijn. Voeg de mais toe.
- Breng de bouillon aan de dikte met een beetje Maïzena.
- Bekleed een ovenschaal met plakjes mozzarella, en voeg vervolgens lagen van kip toe, en eindig met een laagje mozzarella. ≈ 3 min
- Bak in een voorverwarmde oven.
Kipfilet met mozzarella
- Haal het kipvlees terug. Zodra het gaar is, snijd je het in stukjes.
- Doe de gekookte kip vervolgens terug in de bouillon waarin het gekookt is.
- Breng de aardappelpuree terug, meng het met het gehakt kip en laat het afkoelen.
- Wikkel een beetje van dit mengsel om elke plak mozzarella, net als een pannenkoek. ≈ 3 min
- Leg de ingrediënten in een bakplaat, bedek met witte saus en bak in de oven.
De rekening
Kip met mozzarella: twee manieren
- 2 blikken maïs (ongeveer 400 g)€ 2,84
- 300 g mozzarella, in plakjes€ 3,24
- 1 eetlepel Maïzena€ 0,03
- 2 kipfilets€ 2,91
- 3 appel, in stukjes gesneden€ 0,77
- 200 gram mozzarella, in plakjes€ 2,16
Totaal€ 11,95
of € 1,99 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.