Sałatka z białych fasoli, czosnku i pietruszki
Sałatka z ugotowanych białych fasoli, wymieszana z lukiem, posiekanym czosnkiem i pietruszką, doprawiona oliwą z oliwek i sokiem z cytryny: prosta i weget…
Białe fasolki najlepiej smakują na ciepło, tuż po ugotowaniu, a pozostałości można wykorzystać do przygotowania pysznej sałatki. Czosnek, natka pietruszki i cytryna nadają jej świeży smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek12 godz.
- Razem13 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt6,08 zł 1,52 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,96 zł
- 0,20 zł
- 0,35 zł
- 2,40 zł
- 0,90 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalewajcie fasolę dużą ilością zimnej wody. Możecie wymieniać wodę co 12 godzin.
- Gotuj fasolę przez około 1 godzinę w wodzie z dodatkiem soli i pieprzu.
- Sprawdź, czy mięso jest wystarczająco miękkie po godzinie; jeśli nie, kontynuuj pieczenie przez kolejne 30-60 minut.
- Odsącz fasolę i przełóż ją do naczynia. ≈ 2 min
- Pokrój pozostałą część cebuli na małe kostki. ≈ 8 min
- Rozgnieć 2 średniej wielkości ząbki czosnku. ≈ 4 min
- Drobno posiekaj pietruszkę. ≈ 8 min
- Dodaj do fasoli pietruszkę, czosnek i cebulę, a następnie oliwę. Dopraw solą i pieprzem, oraz sokiem z połowy cytryny. ≈ 2 min
Rachunek
Sałatka z białych fasoli, czosnku i pietruszki
- 150 g suchych białych fasoli (około 1 małej filiżanki)1,96 zł
- Kwarta część łyżeczki0,20 zł
- 2 ząbki czosnku0,35 zł
- 60 ml oliwy (¼ szklanki)2,40 zł
- sok z ćwiartki cytryny0,90 zł
- sól, pieprz0,27 zł
Razem6,08 zł
czyli 1,52 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- serwis
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.