Średni wynik* 89/100
Desery
Desażona z pistacjami i malinami
Porcja lodów z pistacjami, otoczona śmietaną, posypana suszonymi orzechami, malinami, grillowanymi migdałami i chrupiącą gofry.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 89/100
Średni wynik* 91/100
Desery
Lody w trzech smakach z mandarynki
Des naleśniki z czekolady, wanilii i cytryny, udekorowane śmietaną, pomarańczami, pastylkami czekoladowymi i posypane orzechami włoskimi.
Średni wynik* 94/100
Desery
Desażona porcja z cytryną i kiwi
Świeża porcja lodów z cytryną, otoczona plasterkami kiwi, słodką pianką i małymi, czerwonymi jagodami, tworzą orzeźwiający i kolorowy deser.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Bucatini, specjalne, dziurkowane makarony, charakterystyczne dla kuchni włoskiej.
Buccatini ugotowane w stylu włoskim w dużym garnku z soloną wodą – długie, puste makarony z Rzymu, które idealnie trzymają sos.
Średni wynik* 87/100
Dania główne
Francuski omlet z masłem i śmietaną
Omlet zwinięty, złoty na zewnątrz i miękki w środku, przygotowany z masłem w kilka minut – idealny na pyszne śniadanie lub lekki lunch.
Średni wynik* 74/100
Dania główne
Doro tibs, etiopskie smażone mięso z kurczaka
Kurczaki marynowane w przyprawach berbères i cytrynie, podsmażane z czosnkiem i dodatkowo posypane cytryną, podawane z injerą, tradycyjnym etiopskim piecz…
Średni wynik* 63/100
Kuchnia wegetariańska
Wegetariańskie risotto „milanaise” z serem i grzybami
Risotto z kremowym serem, przygotowane z ryżu Carnaroli, parmezanu i świeżego sera pecorino, idealnie doprawione i obtoczone.
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Pokora – iranskie ciastka z ciecierzycy.
Smażone beignety z regionu Khouzestan, połączone ze smakiem bezianki, szczypiorku i steru, idealnie złociste, podawane z pikantnym sosem pomidorowym.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Indonezyjski sos Sambal, pikantny sos
Ostre indonezyjska sos na bazie papryki chili, pomidorów i czosnku, idealna do podawania z rybami, mięsem i frytkami, polana gorącym olejem.
Średni wynik* 88/100
Przystawki
Prosta i kolorowa sałatka z warzyw
Sałatka z sałaty, ogórka, marchewki, pomidora i jagód borówkowych, posypana serem i polana dressingiem z oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Sałatka z jadalnych liści bambusa, z dodatkiem pikantnej sosu
Sałatka z indonezyjskiego dorsza, gotowanego w wrzącej wodzie, polana pikantną salsą z mango, cukru palmowego i pasty z krewetek, z dodatkiem przypraw.
Średni wynik* 100/100
Przekąski
Hummus, krem z ciecierzycy
Kremowy hummus z ciecierzycy, tahini i soku z cytryny, z dodatkiem kminku i papryki, idealny do podawania z kawałkami chleba, które można używać jako łyże…