Hummus, krem z ciecierzycy
Kremowy hummus z ciecierzycy, tahini i soku z cytryny, z dodatkiem kminku i papryki, idealny do podawania z kawałkami chleba, które można używać jako łyże…
Hummus to krem z ciecierzycy, który można przygotować w kilka minut. Tradycyjnie podaje się go z kawałkami chleba.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamieszanie
- Szacowany koszt11,23 zł 2,81 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 5,50 zł
- 3,54 zł
- 0,08 zł
- 1,20 zł
- 0,21 zł
- 0,47 zł
- 0,17 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj ciecierzycę, nie przepłukując jej zbyt dokładnie, z tahini, sokiem z cytryny i przyprawami. Jeśli nie masz blendera, zmiel składniki w moździerzu. ≈ 4 min
- Udekorujcie danie odrobiną papryki, strumieniem oliwy i posiekanym czosnkiem. ≈ 2 min
- Spróbuj, używając kawałków chleba jako łyżeczek. ≈ 3 min
Rachunek
Hummus, krem z ciecierzycy
- 1 puszka ciecierzycy (około 425 g)5,50 zł
- 2 łyżki tahini (pasta z sezamu)3,54 zł
- 1 szklanka soku z cytryny0,08 zł
- 2 łyżki oliwy (opcjonalnie)1,20 zł
- ½ szklanki zmielonego kminu (opcjonalnie)0,21 zł
- ½ szklanki mielonej papryki (opcjonalnie)0,47 zł
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)0,17 zł
- sól0,06 zł
Razem11,23 zł
czyli 2,81 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser lub moździerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.