Średni wynik* 100/100
Przekąski
Pieczony chleb z czosnkiem w stylu katalońskim
Prosta, katalońska kanapka: dobrze wypieczony chleb, posmarowany czosnkiem, posolony i polany oliwą, idealna z świeżymi winogronami i winem.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 100/100
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Chleb z pomidorami w stylu katalońskim
Klasyczny, niedrogi i pyszny kataloński przysmak: plasterki chleba z pola, posmarowane dojrzałymi pomidorami, polane oliwą i posypane solą.
Średni wynik* 94/100
Dania główne
Najlepiej, chleb suchy z serem i włoskimi orzechami
Specjalność Azerbejdżanu wschodniego: suchy chleb, posiekany i wymieszany z serem z Tabriz, roztopionym masłem i włoskimi orzechami, formowany w kulki. Sz…
Średni wynik* 94/100
Przystawki
Aspargi z sosem awokado i tosty
Gotowane w wodzie szparagi, polane winnym sosem i podawane z kremem z awokado z pomarańczą oraz pełnoziarnistymi tostami posmarowanymi czosnkiem.
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Ryż z wątróbką drobiową w stylu hiszpańskim
Ryż po hiszpańsku, gotowany w bulionie z kurczaka, z dodatkiem papryki, pomidorów i smażonych wątróbki, podawany z świeżą sałatką.
Średni wynik* 89/100
Wypieki
Ciasto „Pa de pessic”, miękkie ciasto katalońskie z jajkiem.
Bardzo prosty i lekki ciasto kataloński: jajko, cukier, mąka i proszek do pieczenia, ubite białka, które można jeść same lub jako bazę do pięknego tortu n…
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Jajecznica z pomidorami, papryką i oliwkami
Omlet kataloński w sosie z pomidorów, zredukowanym do stanu przypominającego olej, udekorowany plasterkami słodkiej papryki i posiekanymi zielonymi oliwka…
Średni wynik* 100/100
Przekąski
Pa amb oli majorquin: chleb z oliwą i pomidorem
Klasyczna tapa majorquńska: chleb pełnoziarnisty polany oliwą, z solą i drobno posiekanymi pomidorkami cherry lub w cienkich plasterkach.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Jajko pieczone na chlebie, sałatka z szpinaku i ser Manchego.
Kawałki chleba, otoczone koroną z szpinaku, sera Manchego i masła, posypane jajkiem i upieczone w piekarniku, podawane z sosem pomidorowym.
Średni wynik* 92/100
Napoje
Koktajl „Bahia” – z białym rumem, ananasem i orzechiem kokosowym.
Świeże i egzotyczne koktajl z białego rumu, soku z ananasa lub mango oraz kremu kokosowego, zmieszane z lodem i podawane z plasterkiem pomarańczy.
Średni wynik* 85/100
Przystawki
Serbska zupa z jęczmienia, soczewicy i selera naciowego
Tradycyjna zupa z jęczmienia i soczewicy, przygotowana warstwami z cebulą, a następnie wzbogacona o grzyby i rzodkiewkę, z dodatkiem soku z cytryny.
Średni wynik* 93/100
Wypieki
Brytyjskie naleśniki z płatków owsianych, miękkie lub chrupiące.
Te brytyjskie ciasteczka z płatkami owsianymi, masłem i syropem gotują się w 25 minut i można je dowolnie udekorować orzechami, suszonymi owocami lub czek…