Ryż z wątróbką drobiową w stylu hiszpańskim
Ryż po hiszpańsku, gotowany w bulionie z kurczaka, z dodatkiem papryki, pomidorów i smażonych wątróbki, podawany z świeżą sałatą.
Ten ryż po hiszpańsku gotuje się w bulionie z kurczaka, z dodatkiem cebuli, papryki i pomidorów. Na środku układane są podsmażone wątróbki, które podawane są razem z ryżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrabianie
- Szacowany koszt25,94 zł 6,49 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 3,00 zł
- 0,86 zł
- 1,17 zł
- 6,49 zł
- 12,49 zł
- 0,27 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę w plasterki, a paprykę na długie paski, a następnie podsmaż je razem przez około 2 minuty w 3 łyżkach oleju.
- Dodaj umyty ryż i rozprowadź go równomiernie na środku blachy. Następnie ułóż wokół, w okręgu, obierki i plasterki pomidorów. ≈ 3 min
- Wlej około 500 ml gotowanego wcześniej bulionu drobiowego, a następnie pozostaw, aby delikatnie się gotował na małym ogniu przez około 15 minut.
- W międzyczasie, podsmażcie wątróbkę na pozostałym tłuszczu, a następnie ułóżcie ją na środku ryżu.
- Dodaj salcję, pieprz i posiekany koperek. ≈ 2 min
- Podawaj z świeżą sałatą. ≈ 2 min
Rachunek
Ryż z wątróbką drobiową w stylu hiszpańskim
- 2 cebule1,60 zł
- 2 zielone papryki3,00 zł
- 6 łyżek oleju0,86 zł
- 250 g ryżu1,17 zł
- 2-3 pomidory, odmiana Morwa6,49 zł
- 250 g wątróbki drobiowej12,49 zł
- pieprz0,27 zł
- Sel0,06 zł
Razem25,94 zł
czyli 6,49 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Duża patelnia, Patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.