Jajecznica z pomidorami, papryką i oliwkami
Omlet kataloński w sosie z zmiksowanych pomidorów, redukowanych do stanu przypominającego olej, udekorowany plasterkami suszonej czerwonej papryki i posie…
To katalońskie danie przygotowuje się powoli, gotując dojrzałe pomidory w oleju, aż powstanie gęsta pasta. Do tej pasty dodaje się roztrzepane jajka, suszone papryczki i zielone oliwki, które dekorują danie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania35 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie253 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapodrabianie
- Szacowany koszt20,27 zł 5,07 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 2,86 zł
- 9,99 zł
- 0,43 zł
- 6,50 zł
- 0,43 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W rondel na ogniu, wlej szklankę wody i oleju. Gdy mieszanka zacznie się gotować, dodaj pokrojone i obrane pomidory oraz sól.
- Pozostaw na gotowaniu przez pewien czas, aż sos zgęstnieje.
- Następnie wlej ugotowane jajka i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. ≈ 4 min
- Umieśćcie w głębokiej misce, a następnie posypcie wierzch plasterkami papryki i posiekanymi oliwkami. ≈ 10 min
Rachunek
Jajecznica z pomidorami, papryką i oliwkami
- 6 jajek2,86 zł
- 500 g świeżych, dobrze rozgniecionych pomidorów9,99 zł
- 3 łyżki oleju0,43 zł
- 1 wędzona papryka czerwona6,50 zł
- 50 g oliwek zielonych, pozbawionych pestek0,43 zł
- Sel0,06 zł
Razem20,27 zł
czyli 5,07 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 253 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 19,8 g |
| w tym nasycone | 3,5 g |
| Węglowodany | 6,6 g |
| w tym cukry | 5,6 g |
| Błonnik | 2,9 g |
| Białko | 10,8 g |
| Sól | 0,59 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.