Ciasto „Pa de pessic”, miękkie ciasto katalońskie z jajkami.
Bardzo prosty i lekki ciasto kataloński: jajka, cukier, mąka i proszek do pieczenia, ubite białka, które można jeść same lub jako bazę do pięknego tortu n…
Pa de pessic to miękki ciastko z regionu Alt Urgell w Katalonii. Można je jeść samodzielnie, albo wykorzystać jako bazę do bardziej skomplikowanych ciast, np. na święto Wielkanocne, komunion i wesela.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt5,49 zł 0,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,86 zł
- 0,19 zł
- 0,45 zł
- 0,39 zł
- 1,60 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj żółtka, cukier, mąkę i drożdże. ≈ 4 min
- Poza tym, ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do pozostałej mieszanki, upewniając się, że wszystko jest dobrze połączone. ≈ 10 min
- Posmaruj i posyp formę mąką. ≈ 3 min
- Wlej całą ciasto do formy i włóż do piekarnika. ≈ 3 min
- Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, wbij ostry przedmiot, np. igłę do szycia. Jeśli igła wyjdzie sucha, to znaczy, że ciasto jest gotowe. ≈ 3 min
- Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
- Spróbuj go samodzielnie lub użyj jako bazę do przygotowania tortu na specjalną okazję. ≈ 3 min
Rachunek
Ciasto „Pa de pessic”, miękkie ciasto katalońskie z jajkami.
- 6 jajek2,86 zł
- proszek do pieczenia (np. Royal)0,19 zł
- 6 łyżek cukru0,45 zł
- 12 łyżek mąki0,39 zł
- masło i mąka do formy1,60 zł
Razem5,49 zł
czyli 0,69 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- formy, mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.