Średni wynik* 81/100
Przystawki
ogórek z czosnkiem i jogurtem
Prosta sałatka węgierska z młodymi ogórkami, pokrojonymi w cienkie plasterki, posiekanym czosnkiem, solą i jogurtem, idealna do jedzenia z chlebem.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 81/100
Średni wynik* 95/100
Napoje
Deser z suszonymi śliwkami, brazylijski deser z mlekiem kury i rumem
Brasylski koktajl o kremowej konsystencji: jajko, mleko, rum, suszone śliwki w syropie i lód, zmiksowane razem i podawane od razu w dużych, dobrze schłodz…
Średni wynik* 80/100
Desery
Gelatinão, popular brazylijski deser z ananasa
Brasylska żelatina owocowa: ananas gotowany w lekkim syropie, rozpuszczona żelatyna z aromatem ananasa, następnie schłodzona w formie w lodówce.
Średni wynik* 90/100
Przystawki
Zupa cebulowa z belgijskim serem, zapiekana w winie porto.
Zupa cebulowa z porto, aromatyczna, podawana z kromką chleba, opiekanego i posmarowanego serem, oraz z grillowanymi kostkami chleba. Dla 4 osób.
Średni wynik* 97/100
Dania główne
Bannock, smażone placki szkockie
Bardzo proste szkockie placki, które można przygotować w kilka minut, a następnie usmażyć na patelni – są chrupiące i idealne do podania na ciepło, z dżem…
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Baszki z marchewką i ziemniakami
Prosta zupa baskijska z porów, marchew i ziemniaków, gotowana przez 30 minut w wodzie z pietruszką i oliwą z oliwek, o gęstej lub lekkiej konsystencji.
Średni wynik* 65/100
Dania główne
Øllebrød – danijski deser z chleba żytniego
Duński zup z utwardzonego chleba żytniego, namoczonego w piwie i gotowanego na małym ogniu przez godzinę, podawany z miodem lub cukrem, wraz z kawałkiem c…
Średni wynik* 87/100
Przystawki
Salmorejo andaluzyjskie, zimna zupa pomidorowa
Chłodna, kremowa zupa pomidorowa, zmiksowana z chlebem, czosnkiem i oliwą, z dodatkiem wędzonego szynki serrano i jajka na twardo, podawana z świeżym chle…
Średni wynik* 97/100
Desery
Fondu czekoladowa z owocami
Kremowa, aromatyczna fondue czekoladowa z wanilią i koniaczką, idealna do dzielenia się przy kominku, z pysznymi kawałkami świeżych owoców do przekąszenia.
Średni wynik* 65/100
Przystawki
marynowany śledź z pomidorami i cebulą
Śledzie w słoiku, marynowane przez noc w sosie z cebuli, koncentratu pomidorowego i papryki, podawane z świeżym, ciemnym chlebem.
Średni wynik* 85/100
Dania główne
łosoś w śmietanie z pietruszką
Filety łososia, pieczone w kremie z cytryny, posypane świeżą pietruszką: proste, szybkie w przygotowaniu danie, które jest naprawdę smaczne.
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Belgijski klocek
Delikatne belgijskie klopsy, przygotowane z mięsa mielonego wymieszanego z chlebem namoczonym w mleku, pieczone powoli w piekarniku i podawane na ciepło l…