Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
marynowany śledź z pomidorami i cebulą

marynowany śledź z pomidorami i cebulą

Przystawki

Śledzie w słoiku, marynowane przez noc w sosie z cebuli, koncentratu pomidorowego i papryki, podawane z świeżym, ciemnym chlebem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Persino, Magalia, Panterka, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten polski przysmak przygotowuje się dzień wcześniej: filety z śledzi leżą w słoiku, przykryte sosem z cebuli i pomidorów. Podawane są na czarnym pieczywie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek12 godz.
  • Razem12 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie196 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniamarynata
  • Szacowany koszt5,27 zł 1,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

4 osoby
  • 2,40 zł
  • 0,67 zł
  • 0,97 zł
  • 0,06 zł
  • 0,02 zł
  • 0,95 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Obierz i posiekaj cebulę, podsmaż ją na odrobinie oleju. Dodaj koncentrat pomidorowy i, jeśli potrzeba, odrobinę wody. Dopraw solą, cukrem, pieprzem i papryką. Pozostaw na około minutę, aby się rozgrzało, a następnie ostudź.
  2. Pokrój śledzie na kawałki i umieść je w słoiku, pomiędzy warstwami, dodając przygotowaną mieszankę z cebulą. Pozostaw na noc.
  3. Podawaj śledzie z cebulą na czarnym pieczywie. ≈ 2 min

Rachunek

marynowany śledź z pomidorami i cebulą

  • 3 cebule2,40 zł
  • 70 ml oleju0,67 zł
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (70 g)0,97 zł
  • 1 łyżeczka soli0,06 zł
  • 1 łyżeczka cukru0,02 zł
  • 1 łyżeczka papryki0,95 zł
  • pieprz0,20 zł

Razem5,27 zł

czyli 1,32 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • butelka
  • piec

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie196 kcal
Tłuszcz16,7 g
w tym nasycone2,1 g
Węglowodany8,9 g
w tym cukry7,2 g
Błonnik2 g
Białko1,6 g
Sól0,12 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 filety z dorsza
  • 3 cebule
  • 70 ml oleju
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (70 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki
  • pieprz
  • Potrzebna jest odrobina wody.
  • czarny chleb do podania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena