Bannock, smażone placki szkockie

Bannock, smażone placki szkockie

Dania główne

Bardzo proste szkockie placki, które można przygotować w kilka minut, a następnie usmażyć na patelni – są chrupiące i idealne do podania na ciepło, z dżem…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Bannock to płaski chleb, pochodzący z Wysp Szkockich. Jego ciasto można szybko przygotować i upiec na patelni w kilka minut, co daje chrupiące, płaskie placki.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie256 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt3,59 zł 0,22 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

16 osoby

Dużo (około 16 naleśników)

  • 2,19 zł
  • 0,66 zł
  • 0,12 zł

Mała porcja

  • 0,37 zł
  • 0,22 zł
  • 0,03 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Dużo składników: wymieszaj mąkę, drożdże, sól i wodę, aż powstanie ciasto, a następnie uformuj grube, palce-podobne placki. ≈ 10 min
  2. Mała porcja: postępuj w ten sam sposób z mniejszą ilością mąki, drożdży, soli i wody, aż uzyskasz ciasto na naleśniki. ≈ 3 min
  3. Smażcie naleśniki na patelni z odrobiną tłuszczu, po kilka minut z każdej strony, aż będą dobrze chrupiące.

Rachunek

Bannock, smażone placki szkockie

  • 1 kilogram mąki2,19 zł
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia0,66 zł
  • 2 łyżeczki soli do kawy0,12 zł
  • 170 g mąki0,37 zł
  • 2 łyżki proszku do pieczenia w kawiarni0,22 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł

Razem3,59 zł

czyli 0,22 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • talerz do jedzenia

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie256 kcal
Tłuszcz0,7 g
w tym nasycone0 g
Węglowodany53 g
w tym cukry1,1 g
Błonnik2,6 g
Białko7,3 g
Sól0,02 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kilogram mąki
  • 2 łyżki stołowe proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki soli do kawy
  • 500 ml wody
  • 170 g mąki
  • 2 łyżki proszku do pieczenia w kawiarni
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 75 ml wody

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena