Øllebrød – danijski deser z chleba żytniego
Duński zup z utwardzonego chleba żytniego, namoczonego w piwie i gotowanego na małym ogniu przez godzinę, podawany z miodem lub cukrem, wraz z kawałkiem c…
Øllebrød to proste danскае danie, składające się z utwardzonego chleba żytniego, namoczonego w piwie. Można je posypać miodem lub cukrem, a jeść z chlebem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek8 godz.
- Razem9 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie343 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt12,07 zł 3,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,79 zł
- 10,13 zł
- 0,15 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zalecamy namoczyć chleb w piwie przez 6 do 12 godzin: alkohol będzie odparowywał w tym czasie.
- Gotuj na wolnym ogniu przez około 1 godzinę, aż uzyskasz konsystencję podobną do zupy. Jeśli będzie zbyt sucha, dodaj trochę piwa.
- Wymieszaj gotową kaszkę z cukrem lub miodem i podawaj z pieczywem.
Rachunek
Øllebrød – danijski deser z chleba żytniego
- 300 g chleba żytniego, pieczonego dzień wcześniej1,79 zł
- 1 litr piwa o łagodnym smaku i bogatym aromacie10,13 zł
- 2 łyżki cukru lub miodu0,15 zł
Razem12,07 zł
czyli 3,02 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, brytfan
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 343 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,1 g |
| w tym nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 59 g |
| w tym cukry | 9,3 g |
| Błonnik | 2 g |
| Białko | 7,2 g |
| Sól | 0,95 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.