Średni wynik* 90/100
Przystawki
Sałatka Waldorf z jabłkami i marchewką
Słodko-ostra sałatka z jabłek, rzodkiewki i orzechów, połączona z lekką majonezą na bazie śmietany, idealna do podawania z mięsem.
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1665
- Przepisy włoskie268
- Przepisy indyjskie184
- Przepisy francuskie147
- Przepisy amerykańskie138
- Przepisy hiszpańskie134
- Przepisy niemieckie117
- Przepisy skandynawskie111
- Przepisy wietnamskie100
- Przepisy azjatyckie81
- Przepisy polskie75
- Przepisy tureckie73
- Przepisy węgierskie56
- Przepisy tajskie50
- Przepisy holenderskie47
- Przepisy chińskie42
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy angielskie29
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie23
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie17
- Przepisy rosyjskie12
- Przepisy koreańskie10
- Przepisy portugalskie7
- Przepisy libańskie7
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1502
- Przepisy z patelni1090
- Przepisy z blendera479
- Przepisy z garnka żeliwnego322
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu250
- Przepisy bez gotowania109
- Przepisy na parze104
- Przepisy z woka81
- Przepisy z grilla41
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
- Przepisy z wolnowaru6
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 11
- Papryka 4
- Por 3
- Jabłko 2
- Ogórek 2
- Seler naciowy 2
- Brukselka 1
- Burak ćwikłowy 1
- Cukinia 1
- Fasolka szparagowa 1
- Kalafior 1
- Kapusta czerwona 1
- Rzepa 1
- Sałata 1
4961 przepisów
Średni wynik* 90/100
Średni wynik* 88/100
Dania główne
biały, miękki chleb pieczony w piekarniku
Łatwy w przygotowaniu biały chleb, który można łatwo wyrabiać łyżką, pieczony w piekarniku i niezwykle miękki, idealny do towarzyszenia wszystkim posiłkom…
Średni wynik* 90/100
Kuchnia wegetariańska
Wegetariański gratin z makaronu i Quorn
Obfite danie z makaronu, warzywnej farsz z pomidorów i gratynowanego szczypiorku, łatwe w przygotowaniu i bez mięsa.
Średni wynik* 100/100
Napoje
Chai masala, pikantna herbata z mlekiem
Czarna herbata z mlekiem, aromatyzowana cynamonem i kardamonem, delikatnie parzona w dzbanku na gorącej wodzie, do smaku według własnych preferencji.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Spaghetti z sosem pomidorowym i dodatkami
Spaghetti ugotowane al dente, polane sosem pomidorowym i podawane z kotletami mięsnymi, chlebem z czosnkiem, brokułami i startym serem – proste, ale sycąc…
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Jajko bocage lorrain z ziemniakami
Pure z ziemniaków z jabłkami, serem i pietruszką, zapiekana z jajkami w wgłębieniach: kompletne danie lorraine, idealne do wykorzystania resztek w lodówce.
Średni wynik* 86/100
Wypieki
Molkawy ciasto cytrynowe z olejem
Duły, bardzo puszysty, z cytryną i olejem, z aromatycznymi skórkami, niezwykle miękki i polany syropem z soku z cytryny i cukru.
Średni wynik* 73/100
Desery
Tofu z cytryną – bez jaj – przepis na ciasto.
Wegański ciasto bez pieczenia: ciasteczka nasączone napojem sojowym, przykryte kremem z tofu i wegańskim kremem z dodatkiem skórki z cytryny.
Średni wynik* 71/100
Kuchnia wegetariańska
Papryczkowy gulasz z pomidorami i marchewką
Lecsó, danie pochodzenia węgierskiego, przygotowane z czerwonej i zielonej papryki, pomidorów, cebuli i marchewki – idealne danie na lato, które można prz…
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Zupa z kalary z kwaśną śmietaną
Kremowa zupa serbska: duszone buraki i cebula, gotowane przez 30 minut, a następnie połączone z śmietaną, jajkiem i suszonymi ziołami.
Średni wynik* 96/100
Przystawki
Zupa z młodych pokrzyw, czosnku i jogurtu
Serbska zupa z dawnych czasów: świeże młode pokrzywy, zmiksowane z lukiem i odrobiną mąki, gotowane przez 15 minut i połączone z fermentowanym mlekiem.
Średni wynik* 99/100
Przekąski
Placki z cebulą, bengalskie placki z mąki ziemniaczanej
Chrupiące beignety z mąki z cynamonem, z kminkiem i zieloną papryką chili: szybki i smaczny przekąska bengalska, idealna na początek dnia.